Самый большой? Самый красивый? Самый швейцарский? Какие бы эпитеты мы ни пытались применить к городу Цюрих, он все равно лучше. И, без всяких сомнений, он самый гостеприимный.
Если Цюрих ассоциируется у вас лишь с домом шоколада Lindt или музеем ФИФА — эта статья для вас. Мы поговорили с региональным менеджером организации Zurich Tourism Ульяной Штойко, чтобы из первых рук узнать, что же они приготовили для туристов.
Что посмотреть в Цюрихе?
Расскажите, почему туристы приезжают в ваш город?
Цюрих – мегаполис, прекрасно интегрированный в естественную среду. Он предлагает своим гостям идеальное сочетание культурных и природных достопримечательностей. Благодаря расположению в самом сердце Европы до него легко добраться, а также он может похвастаться первоклассной инфраструктурой и системой общественного транспорта. Цюрих – это интересный отдых с высоким уровнем сервиса, который удовлетворит запросы самых требовательных путешественников.
Лучше впечатления, которые вы можете получить летом, связаны с природой: это плавание и водный спорт, прогулки по городу, его садам и загородным тропам, рестораны на открытом воздухе.
Зимой отдых в Цюрихе будет совсем другим. Будет время посетить некоторые из 50 музеев и 100 художественных галерей, расслабиться в местных санаториях, покататься на коньках и попробовать все самое вкусное на шести рождественских рынках.
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Цюрих за 1 день: куда пойти и что посмотреть?
Назовите несколько самых интересных из главных достопримечательностей Цюриха?
Конечно, в первую очередь необходимо посетить Старый город. Такой район есть в каждом городе Европы, но в Цюрихе он особенно красив. Здесь вы увидите великолепные церкви Гросмюнстер, Фраумюнстер и Святого Петра, сможете сфотографироваться в парке Линденхоф, где уже в 80 году до нашей эры уже существовал город. Обязательно прогуляйтесь по живописным улицам Банхофштрассе, Ренвег и Августинерграссе и загляните в полицейский участок на Ураниаштрассе.
Там вас обязательно пленят, но не сотрудники полиции, а фрески Аугусто Джакометти на сводчатых потолках.
Есть в городе и очень интересный новый район – западный Цюрих (Zurich West). Раньше это был невзрачный промышленный квартал. Но все предприятия были перемещены, а просторные индустриальные помещения обрели новый смысл благодаря художественным задумкам современных дизайнеров.
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – 10 основных достопримечательностей Цюриха
Когда ехать в Цюрих?
Когда туристам лучше приезжать? Какой сезон вы рекомендуете?
- Всем, кого интересуют летние развлечения, мы рекомендуем приезжать с мая по сентябрь, когда погода максимально благоприятна.
- Зимой туристы едут в Цюрих ради Рождества, это ноябрь-декабрь, когда работают рождественские ярмарки.
Однако достаточно много гостей приезжают и по случаю некоторых крупных фестивалей в городе, которые проходят круглый год.
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Времена года в Цюрихе: когда лучше поехать?
Какие события в Цюрихе вы можете порекомендовать?
Особенно хотелось бы отметить:
- Food Zurich – гастрономический фестиваль в конце октября. Семинары, дегустации, рынки, рестораны, стритфуд – все, что касается еды.
- Zurich Art Weekend – фестиваль современного искусства в середине сентября. Многочисленный выставки, приемы, лекции – все, что касается современного искусства.
- Цюрихский кинофестиваль – еще совсем молодой, проводится в конце сентября, начале октября. Помогает молодым режиссерам выйти в люди.
- Sechsläuten – особый весенний праздник, проводится только в Цюрихе в третье воскресенье апреля. Посвящен сокращению рабочего дня с приходом весны, в качестве аттракциона на площади сожгут фигуру снеговика.
- Street Parade – августовский фестиваль музыки техно под открытым небом.
Что попробовать в Цюрихе?
Не могли бы вы назвать несколько гастрономических изюминок местной кухни? Что обязательно стоит попробовать в Цюрихе?
Знаменитый во всем мире полезный завтрак мюсли впервые появился в Цюрихе. Конечно, здесь вы можете заказать его в каждом кафе.
Рекомендуем обязательно попробовать особое цюрихское блюдо гешнетцельтес (Geschnetzeltes) как в одном из традиционных ресторанов, так и в вегетарианском варианте в старейшем в мире вегетарианском ресторане Hiltl.
Любителям барбекю обязательно понравятся фирменные колбаски видикерли (Wiedikerli). А для романтического ужина лучше всего подойдет сырное фондю или изысканный ужин при свечах в одном из ресторанов с видом на озеро.
В качестве десерта выберите люксембургерли – это миниатюрная улучшенная версия пирожного макарон. Особенности рецепта держатся в строжайшей тайне.
Какой вкусный сувенир можно привезти из поездки?
Швейцария и Цюрих славятся своими сырами и шоколадом. Прекрасным гастрономическим сувениром может стать плитка натурального местного шоколада (Taucherli, LaFlor, Garcoa, Dieter Meier, Max Chocolatier) или лакомство, изготовленное вашими руками в мастерской Lindt Home of Chocolate.
Что касается сыра, то увезти можно не только любые, понравившиеся вам сыры, но и даже готовый набор для приготовления настоящего швейцарского фондю дома.
Особым цюрихским сувениром может стать вяленная на воздухе колбаса Stadtjäger в вакуумной упаковке, джин Turicum с липовым цветом, печенье Тиргел с символами Цюриха и мед, собранный на крыше цюрихского отеля Мариотт.
Инсайдерские места Цюриха
Какую малоизвестную достопримечательность в Цюрихе туристы часто пропускают, а зря?
В Цюрихе есть трамвайный маршрут №4. С одной стороны это обычный городской трамвай, но его маршрут прозвали дизайнерским. Дело в том, что он проезжает по городу все три здания Музея современного искусства, дом Ле Корбюзье (последнее творение знаменитого архитектора) и весь район Западный Цюрих, про который мы уже упомянули. Прокатиться по 4 маршруту – настоящая обзорная экскурсия по одним из самых интересных мест города.
Ценителям современной архитектуры стоит заглянуть в юридическую библиотеку Цюрихского университета. Это шедевр архитектора Сантьяго Калатрава. Библиотека заняла пространство внутреннего двора в здании 1909 года постройки, снаружи ее не видно, а изнутри поражает воображение.
Ботанический сад Цюрихского университета можно посещать не только летом. Его оранжереи даже посреди зимы удивят вас пышной тропической растительностью.
Хотя Цюрих и бережет свой исторический облик, город шагает в ногу со временем. В публичных местах и просто на улицах города рассредоточено более 1300 произведений искусства. Все они притягивают глаз и объективы фотоаппаратов.
Есть ли в городе Цюрих легендарное место? Расскажите нам немного об этом.
Два святых покровителя Цюриха – Феликс и Регула – приняли мученическую смерть прямо здесь, в Цюрихе. Они были членами Фиванского легиона, который почти полным составом принял христианство. В бегах от римлян они достигли Цюриха, но здесь их настигли и обезглавили. По легенде, после казни их тела встали, взяли в руки свои головы и прошли 40 шагов в гору, прежде чем окончательно упокоиться. Эта история стала частью культуры, привлекая сюда паломников со всего мира.
На месте казни ныне стоит церковь Вассеркирхе, а на месте их смерти и погребения – Гроссмюнстер.
Расскажите нам о местной традиции, которая лучше всего описывает ваш город?
Я бы хотела рассказать вам подробнее про весенний праздник Шестизвонье (Sechseläuten — Зехселойтен). Во многих культурах подобные карнавальные шествия и сжигание чучела проходят в дни равноденствия или перед постом. Но в Швейцарии традиции Шестизвонья имеют светские корни.
В XVI веке рабочий день зимой длился до 17:00, когда уже становилось темно. Но с увеличением светового дня работать можно было дольше. Городским советом было закреплено продление рабочего дня, с этого дня колокол Гроссмюнстера звонил в 18:00. Отсюда и шестизвонье. А так как городской совет составляли представители рабочих гильдий, люди выходят на парад в исторических костюмах своих профессий.
Сжигание чучела существовало и до XVI века, но с появлением Шестизвонья эти традиции слились. Снеговик Бёгг символизирует зиму, его тело и, особенно, голову набивают не только соломой, но и петардами. Считается, что чем быстрее взорвется голова чучела, тем жарче будет лето.
В 2019 году прогноз оправдался. После рекордно быстрого взрыва последовало самое жаркое лето.
Где можно сделать самую красивую фотографию в Цюрихе?
Самое простое, что можно сделать, – это отправиться в парк Линденхоф. Оттуда открывается чудесная панорама на Старый город, Гроссмюнстер, ратушу, реку Лиммат, университет и Швейцарский федеральный технологический институт.
Если чувствуете силы в своих ногах, поднимитесь на Карлштурм, одну из башен церкви Гроссмюнстер. Оттуда открывается отличный вид на Старый город и Цюрихское озеро. Примерно такой же пейзаж наблюдал Карл Великий
Вход – 5 €, подъем по лестнице.
Хочется большего? Отправляйтесь в пригород Адлисвилль, чтобы подняться на гору Фельзенегг (804 м над уровнем моря).
Подъемник будет стоить 5 €, наверху есть ресторан.
В хорошую погоду с этой вершины видно все Цюрихское озеро.
Заметная высотная доминанта города – 35-этажная Prime Tower в Западном Цюрихе. В башне нет смотровой площадки в привычном смысле этого слова, но на высоте 120 м над городом есть ресторан, бистро и бар, где можно прекрасно отдохнуть, наслаждаясь городским пейзажем. В отличие от ресторана, в бистро и бар бронировать столики не нужно.
Практические советы
В какой части города вы бы рекомендовали туристам остановиться и почему?
- Обычно Старый город идеально подходит для отдыха как из-за его уникальной атмосферы, так и из-за его близости к большинству достопримечательностей, выбрать отель в центре Цюриха можно по этой ссылке.
- В Западном Цюрихе, более урбанистичном и шумном, понравится молодым и веселым любителям современных развлечений. Найти подходящий отель можно здесь.
- Гости, ищущие спокойствия, могут выбрать отель на Уэтлиберг, Цюрихберг или на берегу Цюрихского озера.
У вас есть какие-нибудь советы для туристов, чтобы сэкономить деньги в городе? Может быть, комплексные билеты и специальные акции или вы можете порекомендовать бесплатное посещение удивительных мест?
С Zürich Card путешественники могут наслаждаться Цюрихом во всем его многообразии и экономить время и деньги. Есть два варианта сервиса – 24 или 72 часа.
- Неограниченные поездки на трамвае, автобусе, поезде, лодке и канатной дороге в Цюрихе и окрестностях
- Короткие лодочные прогулки и круиз по реке Лиммат
- Бесплатное или льготное посещение 43 музеев
- Скидка 50% на пешеходную экскурсию по Старому городу Цюриха
- и многое другое
Что есть в Цюрихе для активного отдыха: походы, пещеры, велосипедные прогулки, другие развлечения?
Для активного отдыха в Цюрихе есть все! Цюрих – город не только для исторического туризма в центре, это сотни километров горных троп в окрестностях для пеших походов, велосипедных поездок и захватывающих спусков на горных велосипедах. Все маршруты многократно проверены и прекрасно оборудованы. (Со списком маршрутов для пеших походов можно ознакомиться на сайте Zurich Tourism. – прим. ред.)
Необязательно покидать Цюрих, ведь вы легко можете арендовать обычный или электрический велосипед, чтобы открыть для себя город под другим углом. Любители бега трусцой также обнаружат для себя множество приятных дорожек.
И не будем забывать про водные развлечения. Лодки, сапы, каяки, катера и даже яхты на Цюрихском озере сдаются в аренду. Можно и покататься на водных лыжах.
И, конечно, из Цюриха можно отправиться в поездки к лучшим альпийским достопримечательностям:
- на Рейнский водопад – самый большой в Европе (забронировать экскурсию на русском языке можно здесь);
- на гору Пилатус и живописное озеро Люцерн (однодневный тур ищите по этой ссылке);
- и еще десятки замечательных направлений.
Добро пожаловать в швейцарский город Цюрих!
Редакция Paris10.travel благодарит госпожу Штойко за участие в интервью.
Фотографии предоставлены Zurich Tourism.
Delia Giandeini / Unsplash 
angela pham / Unsplash 
Лейла Азеведо/unsplash 
lucile noiriel / unsplash
Ответить
Хотите присоединиться к обсуждению?Не стесняйтесь вносить свой вклад!