Шепот торговцев, горы специй и сундуки с сокровищами… Гранд-Базар, Египетский Базар, Араста и другие старинные рынки Стамбула — это ожившие сказки Шахерезады! Не заплутать в их волшебном мире поможет наша статья.
Ключом к лабиринтам из специй и сладостей станут специальные экскурсии на русском. Примерьте на себя роль купца в шопинг-туре или откройте душу Стамбула в прогулке по знаковым заведениям.
Отели рядом с базарами Стамбула
Стамбульские базары способны погрузить любого в богатство восточной культуры и торговли. Поселившись рядом с базарами, вы получите прекрасную возможность посещать их в любое удобное время. С утра, пока вы еще полны сил перед чередой экскурсий по достопримечательностям или вечером, после всех дел насладиться возможностью покупок без спешки.
Стамбул: выберите отель- Гранд-Базар — без преувеличений торговый рай. Здесь вы погрузитесь в мир бесконечных торговых переговоров и найдете все.
- Египетский базар — мир специй и ароматов Стамбула. Загляните с утра, чтобы нагулять аппетит!
- Базар Араста — кладезь уникальных сувениров, неповторимых ремесленных изделий, которые станут идеальными подарками из вашего путешествия.
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Круизы из Стамбула: водные экскурсии по Босфору
Режим работы базаров в Стамбуле
Обычно они открыты с утра до вечера, но вторник здесь считается «детским днем» — часы работы в этот день могут меняться.
| Гранд-Базар | Египетский базар | Базар Араста |
| Beyazıt, 34126 Fatih/İstanbul | Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul | Sultan Ahmet, Mimar Mehmet Ağa Cd. No:2, 34122 Fatih/İstanbul |
| 8:30 — 19:00 Закрыт в воскресенье | 8:00 — 19:30 | 9:00 — 19:00 |
Гранд-Базар
В лабиринте из 61 крытой улицы за каждым углом поджидают ароматы специй, сияние шелка и звон медных изделий! Гранд-Базар Стамбула — один из крупнейших и самых старых крытых рынков планеты. Он был основан в XV веке при султане Магомете Завоевателе.
Столетием позже, когда Османская империя находилась в зените своего могущества, в тени 4000 куполов Гранд-Базара прогуливался и сам Сулейман Великолепный.
Величайший из правителей Османской империи жителю нашей эпохи может быть знаком как главный герой сериала «Великолепный век». Мечеть Сулеймание в его честь!
Недостатка во всех мыслимых и немыслимых благах султан, само собой, не ощущал. А на рынок все равно захаживал — ведь здесь даже искушенному глазу есть где разгуляться. Так было в его пору, так продолжается сегодня.
От россыпи специй, словно привезенных Шелковым путем, от ароматов свежесваренного турецкого кофе просто захватывает дух! Кстати, кофе вам тут же приготовят в специальном чайнике «чайданлыке». Обязательно попробуйте и согретый турецким солнцем гранатовый сок.
Колоритные торговцы, предки которых стояли за теми же прилавками столетия назад, с удовольствием расскажут историю каждой вещицы. Будет это старинный кинжал или изящная турка, какими пользовались османские паши — выбирать вам.
А уж торговаться здесь — это отдельное удовольствие! Будет это шопинг-тур с гидом или самостоятельная прогулка? Смело называйте свою цену на приглянувшийся шелковый платочек. Толика обаяния — и вы непременно увезете с Гранд-Базара частичку Стамбула.
Египетский базар в Стамбуле
Построенный в согласии с волей супруги султана в XVII веке, Египетский базар в Стамбуле манит ароматами со всех уголков мира. Возводились торговые ряды на доходы Османской империи от провинции в Египте — отсюда и название. На базаре традиционно торгуют специями.
Под расписными сводами рынка острый чили соседствует с нежной ванилью, а пряная куркума — с цветочным кардамоном. Все продукты, к слову, безопасные к употреблению! Неспроста именно на Египетском базаре Стамбула впервые появился отдел по контролю качества продовольствия. Султан беспокоился о здоровье своих подданных!
Одно из здешних развлечений — наблюдение за работой мастеров специй. Яркие композиции из разноцветных порошков, рождающиеся прямо на ваших глазах, — это нечто! Попробуйте и вы создать свой купаж: смешайте, к примеру, щепотку зиры для будущего плова и шафран, чтобы придать блюду золотой оттенок.
На прилавках также найдете десерты: «фирменные» рахат-лукум и пахлаву. Кроме того, на Египетском рынке можно купить ароматный чай и кофе, чтобы по возвращении из путешествия воссоздать атмосферу сказочного Стамбула у себя дома.
Автобусный тур Hop-On-Hop-OffНе забудьте и про сувениры! Вас ждут ковры ручной работы, словно бы сотканные самой Шахерезадой, искусная керамика, которая не уступает в изяществе поделкам джиннов, и украшения из серебра и самоцветов, сверкающие, как сокровища Али-Бабы.
Гуляя по Стамбулу, загляните в баню с сауной, всего в нескольких минутах ходьбы от Египетского базара находится традиционный турецкий хаммам. Лучшего способа отдохнуть после активного шоппинга не придумаешь!
Базар Араста
Некогда бывший частью Топкапы, главного дворца османов на протяжении почти всей истории, в XVII веке стамбульский базар Араста был отделен новопроложенной улицей. В наследство рынок получил каменные галереи, под сводами которых и сегодня кипит торговля.
Будете посещать собор Святой Софии или Султанахмет — загляните, это совсем рядом.
Здесь всем заправляют ремесленники. Роскошные паласы, выразительные килимы, чеканные кубки и кувшины, изделия из кожи, восточные сладости — и это далеко не все, что могут предложить местные торговцы!
Можно понаблюдать за работой мастеров, создающих ковры, керамику и изделия из серебра, а то и самому попробовать силы в каком-нибудь ремесле. Например, в каллиграфии, мастер-классы по которой тут проходят часто.
К тому же Араста — больше, чем просто рынок. Кроме лавок и чайхан, манящих ароматами горячих напитков, на этой небольшой улочке прячется кое-то еще… Под землей принимает посетителей знаменитый Музей мозаик Большого дворца, который перенесет вас в эпоху Византии. Внутри — поля сохранившихся мозаичных шедевров. Короче говоря, Араста — это целый мир, где можно торговаться, творить, трапезничать и познавать историю.
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Археологический музей в Стамбуле
На старинных базарах Стамбула вы найдете не только уникальные вещи, но и незабываемые впечатления. Что еще купить и попробовать в Стамбуле? Читайте в наших статьях.
Kaysha / Unsplash 
Lewis J Goetz/unsplash 
Scorn Pion / Unsplash 
Nick Night / Unsplash 
Raimond Klavins / Unsplash 
Mauro Lima / Unsplash 
Scorn Pion / Unsplash
Sreehari Devadas/unsplash
Ответить
Хотите присоединиться к обсуждению?Не стесняйтесь вносить свой вклад!