Знаменитые рестораны в Париже
Французским кулинарным традициям уже многие века. Не удивительно, что и рестораны в Париже есть соответствующего возраста. Если вы решили отметить какое-либо событие в Париже или у вас просто есть весомый повод, почему бы не отпраздновать его в ресторане, который не только выдержан в лучших традициях французской гастрономии, но и видел великих людей этой страны.
Restaurant Gallopin
Ресторан Галлопин
Галлопин – это типичная парижская брассери (brasserie). Ресторан ведет свою историю с 1876 года, тогда он уже имел высокий статус. Он даже отмечен в путеводителе Мишлен. Здесь подается домашняя уха, деревенская фуа-гра, тартар из лосося с зеленью, баранина, морепродукты, луковый суп, жареная говядина в винном соусе, говядина тартар и многое другое. Галлопин открыт ежедневно с полудня до полуночи.
Адрес: 40 rue Notre Dame des Victoires, 2 округ
Метро: Bourse
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ — Топ-5 ресторанов в Париже, где можно попробовать трюфель
Restaurant Lapérouse
Ресторан Лаперуз
Лаперуз располагается в историческом центре Парижа, его окна выходят на Сену и остров Сите. Основан ресторан одним из поваров короля Людовика XV еще в 1766 году. Кстати, в свое время тут кутил Александр Дюма-старший, тот самый, что написал «Три мушкетера»!
Пройдя в ресторан, вы попадете в атмосферу 18-го века с деревянными панелями, низкими потолками и лестницами. На первом этаже зал с мягким освещением и скульптурами. Здесь же портреты писателей, музыкантов и исследователей, которые бывали в этом месте.
Обед и ужин здесь стоят 30, 45 или 105 евро (без напитков). Средний чек на человека с напитками в вечернее время – 130 евро. Ресторан тоже в списке Мишлена.
Часы работы: 12:30-14:00 и 19:00-23:30 с понедельника по пятницу и субботу. Закрыт по воскресеньям.
Адрес: 51 quai des Grands Augustins, 6 округ
Метро: Saint Michel
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ — Обед и ужин на Эйфелевой башне
Restaurant Laurent
Ресторан Лоран
Ресторан находится в шикарном месте на Елисейских полях. Расцвет его пришёлся на эпоху Наполеона III. С 1842 года Лоран остается одним из самых красивых ресторанов Парижа. Бизнес-ланч здесь стоит от 88 евро. Есть меню и за 200 евро.
Адрес: 41 avenue Gabriel, 8 округ
Метро: Champs Elysées Clemenceau
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Лучшие рестораны с видом на Эйфелеву башню
Restaurant Musée Jacquemart André
Ресторан музея Жакмар Андрэ
История музея началась в 1833 году, когда родился его будущий владелец. Сейчас это роскошный особняк, посетив который вы в подробностях узнаете как жили аристократы 19 века. При музее можно и откушать по меню столь же бюджетному, сколько и скромному в размерах.
Адрес: 158 boulevard Haussmann, 8 округ
Метро: Saint Philippe du Roule
Restaurant Le Paradis Latin
Ресторан Ле Паради Латан
Это и ресторан, и кабаре. Корни его уходят в 19 век, а проектировал здание сам Гюстав Эйфель!
Ужин во время вечернего выступления здесь стоит от 160 до 200 евро. Шампанское и вино в него включены. Здесь же устраивают и корпоративные мероприятия. Все по вашему желанию!
Адрес: 28, rue du Cardinal Lemoine, 5 округ
Метро: Cardinal Lemoine
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ — Рестораны с лучшими видами на Париж
Le Procope
Ле Прокоп
Это один из самых старых и самых знаменитых ресторанов Парижа. Он открылся еще в 1686 году. Это было сначала кафе-мороженое, но сегодня один из самых роскошных ресторанов. Здесь обедали Вольтер и Дидро. Свою штаб-квартиру открыли в Прокопе революционеры Марат и Робеспьер. В Прокопе вы найдете треуголку Наполеона, которой он расплатился здесь за еду, когда был еще беден. Шеф ресторана не вернул головной убор состоявшемуся императору. По сей день шляпа выставлена в витрине ресторана.
Обстановка в Прокопе выполнена в стиле театра «Комеди Франсез». Вы окажетесь в шикарном интерьере, в каких привыкли ужинать знаменитые люди Франции и не только!
Основные блюда в меню здесь стоят от 22 евро.
Адрес: 13 rue de l’Ancienne Comédie, 6 округ
Метро: Odéon
La Tour d’Argent *
Ля Тур д’Аржан
Тур д’Аржан — пожалуй, самый знаменитый ресторан Парижа. Открылся он, внимание, в 1582 году! И с тех пор радует и французов, и приезжих гостей своей изысканной кухней. Это уже больше 430 лет! И здесь ведь не только лучшая кухня, но и лучшие вина! Ля Тур д’Аржан – это гастрономический центр Парижа. Отмечен одной звездой Мишлен.
Закрыт по понедельникам.
Адрес: 15 quai de la Tournelle, 5 округ
Метро: Maubert Mutualité
Le Train Bleu
Ле Тран Блё
Ресторан расположен прямо на Лионском вокзале Парижа. Но это не только ресторан, это еще и лучшая пивоварня города! Дизайн ресторана тоже впечатляет – здесь все из стекла и кованного железа, как и положено в традициях ар-нуво. Основные блюда в меню начинаются от 30 евро.
Адрес: gare de Lyon 1er étage, 12 округ
Метро: Gare de Lyon
L’Auberge Nicolas Flamel *
Оберж Николя Фламель
Ресторан открыт в 1407 году! Николя Фламель придумал импровизированный ресторан в центре города, где вместе со своей женой кормил бедняков. Нынче совсем другая тенденция, ведь ресторан совсем недавно отметил свой 600 день рождения! Теперь у него есть звезда Мишлен.
Адрес: 51 rue de Montmorency, 3 округ
Метро: Etienne Marcel
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – 5 лучших ресторанов в Париже
Le Grand Véfour
Ле Гран Вефу
Эта грандиозная жемчужина Парижа открылась в аркадах Пале-Рояль в 1784 году. Неоклассический декор бережно сохранен и тщательно отреставрирован, а каждый стол назван в честь одного из многих известных посетителей ресторана. Теперь этот ресторан прославлен еще и сериалом «Эмили в Париже».
Состав меню регулярно изменяется, но каждый раз это что-то особое от шефа Гая Мартана. Обед из двух блюд обойдется в 45, из трех – 57 евро.
С 15:00 до 17:00 в ресторане время чая. Кофе с десертом в исторической обстановке стоит от 25 евро.
Часы работы: со среды по субботу 12:15-14:00, 19:15-21:45,
Адрес: 17 Rue de Beaujolais, 1 округ
Метро: Pyramides
Pavillon Ledoyen
Павийон Ледойен
Павильон Ледойен – это изящный особняк рядом с Пти-Пале. В нем находятся сразу три шикарных ресторана: Alléno Paris с 3 звездами Мишлен, L’Abysse с двумя (ресторан японской кухни) и более демократичный Pavyllon с одной звездой.
Путешественники, которые решат пообедать в ресторанах Ledoyen, окажутся в отличной компании. С момента открытия дверей в 18 веке этот роскошный ресторан на Елисейских полях привлек целый ряд исторических деятелей, писателей и художников мирового значения, в том числе Флобера, Золя, Моне и Дали.
Стоимость обеда по готовым меню – от 68 евро в ресторане Pavyllon и от 98 евро в ресторане L’Abysse. Ну а в трехзвездочном ресторане о ценах спрашивать не принято.
Часы работы: 12:00-14:30 и 19:00-21:30, по выходным 11:00-15:00
Адрес: 8 Av. Dutuit, 8 округ
Метро: Champs-Elysées-Clemenceau
L’Escargot
Л’Эскарго
Этот ресторан в стиле Второй Империи, внесенный в список культурного наследия, уже более двух столетий предлагает традиционные французские блюда, такие как булочки из перепелов и домашней свинины. Его главное блюдо – улитки – продолжает привлекать как туристов, так и местных жителей.
Те самые улитки по рецепту 1832 года обойдутся вам в 23 евро за 6 и 45 евро за 12 штук. Но есть и другие в два раза дешевле.
Часы работы: 12:00-23:00
Адрес: 38 Rue Montorgueil, 1 округ
Метро: Étienne Marcel
Brasserie Lipp
Брассери Лип
Классические блюда народной французской кухни можно отведать в Lipp. Этот легендарный пивной бар 19 века известен своим андуйетом и шукрутом, которые на протяжении многих лет предпочитали актеры, музыканты, политики и писатели (Пруст, Хемингуэй и Камю).
Блюдо дня и десерт в брассери Лип будут стоить 35-40 евро. В ресторане прекрасная винная карта, но обязательно обратите внимание и на местное крафтовое пиво.
Часы работы: 9:00-23:00
Адрес: 151 Bd Saint-Germain, 6 округ
Метро: Saint-Germain des Prés
Приятного аппетита!
Вы отобедали в одном из этих ресторанов? Расскажите нам о своих впечатлениях! Оставляйте свои комментарии под статьей!
jean baptiste / unsplash 
Pixabay 
Посетили Le Procope 18 апреля
Посетили Le Procope 18 апреля 2013.
Толчком к этому послужила информация на этом сайте, шляпа Наполеона и день рожденья спутницы.
Резервировал столик через администратора отеля. Сказал что у спутницы «днюха». По прибытию в заведение надеялся на более теплый приём. Там лениво спросили резервировали ли мы столик и даже не стали уточнять при этом имя. Пытались посадить за какой то длинный общественный стол, состоявший из множества маленьких, где локтем можно зацепить соседа. Что б моя спутница могла пройти на своё место, столик выдвинули в проход. Посмотрев на всё это безобразия я решительно направился к выходу. После этого нам предложили более приличный и по размеру и по месторасположению столик. Такой подход удивляет ведь кафе занимает несколько этажей, имеет много залов, которые, как оказалось в дальнейшем, почти пустые! Заказали луковый суп, 2 салата, 2 рыбных блюда, чай и по «графинчику» красного и белого. Розового не оказалось, хотя тоже хотели заказать :(((
Суп принесли быстро, один салат так и не принесли(хорошо что в счёт не включили). Второй салат на 70% состоял из рукколы(выброшенные деньги). Моя спутница долго с ним мучалась и к ней несколько раз подходил официант и спрашивал ВСЁ ЛИ ? И только после этого принесли «второе» сразу обоим. НЕ пойму почему мне нельзя было отдельно принести.Хотя я не знаток парижского ресторанного этикета. Одно блюдо был норм. Второе, «сибас» — полная фигня. Ни соли ни специй. Просто сваренная рабы.Хотя может так и надо? Счёт затянул на 95 евро. И его пришлось ждать долго т.к. видимо, в 23.00 пересмена у официантов и нам просто долго никто не уделял внимание.Короче оставил сотню, посмотрел на треуголку Наполеона, сфоткались и попрощались с этим гламурным заведением.
Как по мне можно при входе в заведение, слева, в тамбуре между входными дверьми поглазеть на треуголку сфоткаться и идти дальше.
Абсолютно согласна с отзывом.
Абсолютно согласна с отзывом. Разница только в том, что после длительного ожидания, мы вместо рыбы получили тар-тар. Смирившись мы решили оставить все как есть, так как очень хотелось кушать, но спустя 5 минут выскочил официант с безумными глазами, выхватил тар-тар из под носа и без каких-либо извинений хлопнул нам на стол тарелки с рыбой.Десерта так и не дождались, терпения не хватило. Кстати за такое обслуживание с нас чаевые фактически вытрясли, картинно похлопывая по карману.
Ресторан Лаперуз (Laperouse)
Ресторан Лаперуз (Laperouse) — Отвратительный сервис! Думаю, что все хорошие отзывы, написанные об этом ресторане, пишет управляющий рестораном, поэтому у него и нет времени отвечать на письма с заявками по брони, а также на письмо с негодованиями, на которое он тоже не соизволил ответить!
Когда мы решили праздновать нашу свадьбу в Париже, я занялась поисками ресторана. Наткнувшись на интерьеры ресторана Лаперуз, мне он настолько понравился, что я даже не потрудилась посмотреть комментарии о нем, а как оказалось впоследствии, негативных комментариев оооочень много! Мы забронировали весь небольшой бар ресторана, чтобы находиться там в компании наших гостей, и Зал Ля Буссоль (La Bousssole). Когда мы прибыли в ресторан в назначенное время, мы увидели в баре довольно большое количество людей…на наши вопросы администратор ресторана ответила так: Вы должны были прийти на 1 час раньше, мы Вас не увидели, поэтому стали обслуживать всех, кто приходил. Интересно, мы что же с головой не дружим, что в день свадьбы не помним, на какое время у нас что забронировано??!! Можно было, конечно, показать им нашу переписку по e-mail с ними, да уж не стали. А зря, — оказалось, это только начало!
Посидев в баре с совершенно незнакомыми людьми, мы отправились в нашу залу Ля Буссоль. Интерьер шикарный – как на картинках. Поскольку еда уже была заказана заранее, нам оставалось выбрать только напитки. Мы заказали вино, официант разлил нам его по бокалам, поставил на столик рядом и ушел. Прошло полчаса, 40 минут, а нам так и не приносят еду… К счастью, на столе была булка! Вино с булкой, нуууу можно воспринимать как свадебный каравай)) Но когда еды не было уже час (!) пришлось идти за официантом. Нам удалось его найти и после этого нам принесли первое блюдо. И опять официант пропадает на целый час! Эта ситуация повторялась в продолжение всего вечера!!! При всем при этом, мы заказывали сервис «white glothes», да, официанты были в белых перчатках, но почему-то вино они в белых перчатках нам не наливали. Видимо, потому что вино красное было, а перчатки белые! Весь вечер вино мы наливали себе сами.
Но и на этом не заканчивается история о жутком сервисе этого ресторашки! Уже покинув ресторан, мы узнали от наших американских родственников, что они сделали доставку 60 белых роз в ресторан, и доставка была сделана, что подтверждала пришедшая им смс, за 20 минут до нашего прихода. Цветы нам никто не вручил. Поскольку это был букет-сюрприз, мы не знали о его существовании и не осведомились, где же он. Полагаю, что букет был настолько красив, что сотрудники ресторана решили оставить его себе. Ужас!!!
P.S.: кстати, аренда бара также была включена нам в счет!