Фестиваль Октоберфест: что это и с чем его пить?

Октoберфест открывают 12 пушечных залпов.

Первыми в карнавальном шествии проходят продавцы пива. Это не только красивый парад в национальных костюмах, но и рекламная акция. Каждая пивоварня демонстрирует свою марку, стараясь привлечь как можно больше внимания СМИ и посетителей.

Продавать напитки могут только мюнхенские пивоварни. К самому пенному тоже есть требования: оно должно соответствовать закону о чистоте пива от 1487 года. Для фестиваля еще в марте варят особое выдержанное светлое пиво, которое так и называют – Oktobеrfestbier.

Бургомистр демонстративно открывает первую бочку пива. С первого раза это удалось сделать лишь Криcтиан Уде в 2006 году. Считается, чем меньше ударов будет проделано для «вскрытия», тем удачнее пройдет праздник.

На Октобeрфесте ставят всегда одинаковое количество шатров – 14 огромных и 15 поменьше. Они отличаются не только по вместительности, но и по тематике. Платки делятся, например, на молодежные, семейные, ЛГБТ и другие. Несмотря на то, что Октоберфeст, в первую очередь, пивной праздник, среди шатров есть исключительно винные, мясные или рыбные.

Когда проходит пара дней фестиваля, смелые гости вспоминают о традиции, помогающей получить пиво бесплатно. Для этого нужно без одежды пробежать от одной палатки к другой. Вы тоже можете рискнуть, но учтите, что папарацци любят ловить именно такие пикантные моменты.