» Франция » Гранд-Эст » Эльзас и Лотарингия » Винная дорога Эльзаса: день среди фахверков и рислинга

Винная дорога Эльзаса — маршрут для тех, кто умеет наслаждаться жизнью. Вместо спешки между Страсбургом и Кольмаром стоит заложить весь день: заехать в винодельни, попробовать лучшие рислинги и посмотреть деревни с открыток. А если времени мало, можно выбрать короткий винный тур на полдня из Страсбурга.

Этот маршрут был официально объявлен туристическим в 1953 г. в целях развития экономики винодельческого региона. Он продолжает Германский винный путь, и по праву считается настоящим раем для ценителей вина.

Начните со Страсбурга

Прогуляйтесь по старому городу, загляните в собор и зайдите на экскурсию с местным гидом или с нашим авторским ацдиогидом — за пару часов вы успеете увидеть главное.

Забронируйте машину в Страсбурге

А дальше — дорога на юг. По пути в Кольмар виноградники и винные деревни будут сменять друг друга.

Здесь производят вина, известные по всему миру, но лучше всего их пробовать прямо на месте: свежие, подлинные и куда приятнее по цене.

Виссамбур (Wissembourg)

Всего в двух километрах от границы с Германией — самая северная точка Винной дороги Эльзаса. Стоящий на неспешной реке Вислаутер, город задает тон всему путешествию. Особенное внимание здесь следует уделить архитектуре. 

Экскурсия по городу

Средневековые церкви, причудливый «Соляной дом» с непропорционально высокой скатной крышей и знаменитые фахверковые домики с открытыми контрастными балками — архитектурные символы Виссамбура. А чтобы настроиться на знакомство со следующими точками маршрута, посетите краеведческий музей Musée Westercamp.

Оберне (Obernai)

Наверное, столько фахверковых домиков, как в Оберне, не найти нигде. Здесь захочется сфотографировать каждый поворот, лишь бы хватило памяти на телефоне или пленки в фотоаппарате. Главные символы Оберне — церковь Святых Петра и Павла с ее башнями-близнецами и колокольня Каппельтурм. Городок настолько небольшой, что шпили этих исторических построек видно практически из любой его точки. 

После прогулки загляните в один из уютных ресторанчиков: здесь подают блюда эльзасской кухни и вина с местных виноградников.

Миттельбергхайм (Mittelbergheim)

В Миттельбергхайме сохранились средневековые церкви и традиция производства артизанального вина. Самый известный виноградник, Zotzenberg, раскинулся прямо у городских стен, а на его почве выращивают благородные сорта — гевюрцтраминер, рислинг и пино гри.

На небольшом пространстве соседствуют около двух десятков винных домов, так что уехать из Миттельбергхайма без пары бутылок почти невозможно.

Замок Верхний Кёнигсбург (Château du Haut-Koenigsbourg)

Самый знаменитый замок Эльзаса — Верхний Кёнигсбург — пережил десятки войн с момента своей постройки в XII веке. Сегодня сюда съезжаются уже не солдаты, а туристы. Присоединяйтесь к их числу: стоит увидеть средневековые интерьеры и богатую коллекцию оружия, сохранившиеся со времен Габсбургов. А со смотровой площадки под крышей Большого Бастиона открывается панорама долины и гор Вогезов.

Рибовилле (Ribeauvillé)

Продолжая тему защитных сооружений, предлагаем вам заехать в Рибовилле. Городок прячется в тени величественного ансамбля сразу из трех замков: Сент-Ульриха, Верхнего Рибопьера и Гирсберга. От крепостей остались лишь руины, но даже они свидетельствуют о богатстве средневековых сеньоров. Прогулка по окрестным тропам позволит почувствовать масштаб этих некогда неприступных укреплений.

А еще этот городок прославился благодаря фестивалю миндального кекса Kougelhopf. В конце мая сможете попробовать самые разные виды этого чуда местной выпечки. 

В здании городской мэрии хранится любопытная коллекция позолоченных тарелок и серебряных чашек – подарок городу от местных лордов. Почувствовать себя одним из них поможет дегустация местного вина с трех виноградников класса gran cru (с прекрасной репутацией): Geisberg, Kirchberg и Osterberg.

Риквир (Riquewihr)

Следующая остановка — Риквир. Городок можно обойти буквально за 10 минут, но мы советуем задержаться хотя бы на час. 

Город из самого сердца эльзасских виноградников может похвастаться множеством старинных домов виноделов.

Здесь выращивают рислинг – сорт винограда, из которого получается одно из самых ароматных и освежающих белых вин.

Кайзерсберг (Kaysersberg)

Кайзерсберг — часть Романской дороги Эльзаса, соединяющей памятники романской архитектуры. 

Частная пешеходная экскурсия

Этот городок сочетает в себе очарование традиционной эльзасской деревушки и строгие линии церкви Сен-Круа (Église Sainte-Croix). Благодаря своему пряничному внешнему виду Кайзерсберг даже был выбран победителем конкурса «Самая любимая деревня французов-2017». Но главная причина приехать сюда — великолепное вино, которое здесь производят уже много столетий.

Планируете отпуск на конец августа – середину октября? Тогда вам предоставится возможность присоединиться к команде собирателей винограда. 

Виноделы в разных деревушках рады любой помощи в период сбора урожая. В награду за ваш вклад узнаете некоторые секреты производства, продегустируете уже готовую продукцию, а в конце дня получите диплом о прохождении обучения – милый сувенир на память о путешествии. 

Руины трех средневековых замков близ Эгисхайма

До Кольмара рукой подать, но мы советуем заехать чуть дальше — в Эгисхайм. Этот городок тоже входит в ассоциацию «Самых красивых деревень Франции», и местные жители тщательно берегут его облик. Летом подоконники ухоженных домов утопают в цветах, яркие реечные ставни сверкают на солнце, а над магазинами висят изящные кованые вывески.

Почти в каждом дворике здесь найдется винный погреб, где хозяева угощают вином собственного приготовления — по старинным семейным рецептам.

Над городком на холме возвышаются руины трех замков: Дагсбурга, Валенбурга и Векмунда. К ним ведет тропа через виноградники и леса, а с вершины открывается панорама на всю равнину Эльзаса.

Мюнстер – родина одного из лучших сыров Франции

Классическое дополнение к вину – сыр. Например, знаменитый мягкий Мюнстер делают из молока коров вогезской породы. Его насыщенный аромат – результат созревания под корочкой, регулярно протираемой соляным раствором. А назван этот сыр был в честь города, где его производят вот уже более полутора тысяч лет. 

Городок Мюнстер не входит в традиционный маршрут по Винной дороге Эльзаса, но ради него стоит сделать крюк. Загляните в Maison du Fromage, где потомственные сыровары познакомят вас со всеми этапами производства Мюнстера и обязательно дадут кусочек на пробу.

Завершить поездку по винным местам предлагаем в пряничном городке Кольмар, славящимся необычной архитектурой, активной фестивальной жизнью и даже своей «Маленькой Венецией».

0 ответы

Ответить

Хотите присоединиться к обсуждению?
Не стесняйтесь вносить свой вклад!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт защищен reCAPTCHA и применяются Политика конфиденциальности и Условия обслуживания применять.