10 лучших бистро Парижа

В этой статье мы хотим предложить вам несколько бистро с богатым набором традиционных французских блюд и вин, чтобы облегчить ваш выбор хорошего ресторана в Париже. В любое из этих заведений вы можете прийти вдвоем, или с друзьями, или даже в одиночестве. Французские бистро знамениты своей романтической атмосферой, типичной для Парижа прошлого века. Однако помните, что специфика этих французских ресторанчиков также и в быстром (и не очень внимательном) обслуживании, и в скромном дизайне интерьеров, и в тесноте. В общем, бистро — это недорогие и быстрые кафе Парижа. Но зато, еда здесь аутентичная и очень вкусная!

Бистро Victoires

Бистро Victoires — отличное место для недорогого обеда или ужина в приятной обстановке. Вкусные мясные блюда, салаты, прекрасные сыры и нежнейшие десерты сделают вас завсегдатаем этого места. Красивый зал с большими зеркалами, удобные столики на двоих и для компаний различной величины, быстрое обслуживание, и в тоже время, заботливое отношение к клиенту, прекрасная карта вин – все здесь сделано для того, чтобы не оставить вас равнодушным и чтобы вы вернулись сюда еще.

Полезная информация:

Цены: 13.90-17€.

Адрес: 6 Rue La Vrillière 75001 Paris

Метро: Bourse

Если вы планируете посещение данного заведения в компании более 5 человек, то лучше сделать предварительный заказ.

Телефон: 01 42 61 43 78

Бистро Le verre à pied

Бистро Le verre à pied начинало свое существование как небольшой трактир, оно пережило две войны и в наши дни стало истинно богемным местом. Столы и стулья из натурального дерева, чугунные плиты и подлинный фаянс – эта обстановка остается неизменной в течение продолжительного времени, так же как и его постоянные клиенты – это молодые и старые поклонники, которые приходят сюда принять участие в дискуссии философов, полюбоваться картинами и фотографиями или просто почитать газету.

Полезная информация:

Цены: около 15€

Метро: Censier-Daubenton

Адрес: 118 Bis Rue Mouffetard 75005 Париж

Телефон: 01 43 31 15 72

Бистро Le baron bouge

В семи минутах от площади Бастилии расположилось бистро Le baron bouge – это поистине, заповедник самых свежих и дешевых устриц в Париже, но кроме их вы сможете отведать истинный французский сыр и мясной окорок. Вторая причина, чтобы прийти сюда – бистро имеет собственный дегустационный зал, выполненный в стиле винного погреба. И пусть вас не смущает народ, собравшийся у входа, просто они решили отведать вина прямо на улице, а огромная деревянная бочка служит для них столом. Только имейте ввиду, если вы решите выйти на улицу с бутылкой, от вас потребуют внести залог 0,5€ за тару для вина.

Полезная информация:

Цены: цена вина колеблется от 3.60€ за 1 бокал до 20€ за 1 бутылку

Адрес: 1 Rue Théophile Roussel 75012 Paris

Метро: Ledru-Rollin

Телефон: 01 43 43 14 32

Бистро Le cochon à l’oreille

Бистро Le cochon à l’oreille с давних пор зарекомендовало себя как место, где всегда подают вкусную и качественную еду по сравнительно невысоким ценам. Внимательные и заботливые официанты предлагают местные вина с берегов Луары и горных склонов юго-запада провинции Лангедок, вино подают в бутылках à la ficelle – сколько выпьете, за столько и платите. И еще одна привлекательная особенность Le cochon à l’oreille – это настенное майоликовое панно с иллюстрациями торговых рядов Центрального рынка Парижа и его окрестностей, которыми вы сможете любоваться, ожидая ваш заказ.

Полезная информация:

Цены: 25-32€, кредитные карты не принимаются

Адрес: 15 Rue Montmartre 75001 Paris

Метро: Les Halles

Телефон: 01 42 36 07 56

Бистро Au Petit Fer à Cheval

Оформленное в стиле ретро бистро Au Petit Fer à Cheval, привлекает большое число туристов в любое время года, благодаря просторной террасе с красивым видом на улицу Vieille du Temple. Хотя это и не ресторан, здесь вам предложат меню традиционных французских блюд, но это вовсе не значит, что вы не можете заказать просто бутерброд или позавтракать. Это именно то место, где принимают посетителей с теплом и радостью.

Полезная информация:

Цены: 40€ на двоих

Адрес: 30, Rue Vieille du Temple, 75004 Paris

Метро: Hôtel de Ville

Телефон: 01 42 72 47 47

Le bistrot du peintre

Le bistrot du peintre – это типичный парижский бар, основанный в 1900 году, украшенный витражами, зеркалами и фаянсом. Создается впечатление, что вы очутились в Париже в начале XX века. Уникальный в своем роде вид с отапливаемой террасы на Бастилию привлекает парижан и туристов в это место, где царит доброжелательная и дружеская атмосфера. Большое предложение классических французских блюд, но некоторые подают с легким оттенком «фьюжн». Так же вас порадует достойная карта вин, а, может, вы просто захотите посмаковать фруктовый лимонад Perrier на солнышке?

Полезная информация:

Цены: горячее блюдо – 12€, комплексный обед 20-25€

Адрес: 116 Avenue Ledru-Rollin, 75011 Paris

Метро: Ledru-Rollin

Телефон: 01 47 00 34 39

Бистро Pomponnette

Если место вашего очередного тура по Парижу —  Монмартр или Сакре-Кёр, то, несомненно, вы должны заглянуть в Pomponnette. Гурманы смогут по-достоинству оценят приготовленные здесь замечательные блюда – сочное мясо кролика и утки, свежайшие морепродукты, незабываемый костный мозг, нежные десерты, а знатокам искусства представится случай полюбоваться художественными панно. Цены здесь немного выше обычных, но это того стоит.  Семья, которая держит это бистро,  старается сделать все, чтобы вам понравилось, и вы захотели бы вернуться сюда еще и еще.

Полезная информация:

Цены: около 40€

Адрес: 42 Rue Lepic, M° Abbesse ou Blanche,75 018 Paris

Метро: Blanche

Телефон: 01 46 06 08 36

Бистро Chez Gladines

Бистро Chez Gladines идеально подходит для праздничного обеда с друзьями – непринужденная атмосфера, прекрасная музыка, большие порции при сравнительно демократичных ценах. Отношение к посетителям радушное и приветливое, правда, стоит заметить, что иногда нужно подождать приготовления заказа, зато вы можете быть уверены, что его приготовили именно для вас, а не достали из холодильника и подогрели в микроволновке.

Полезная информация:

Цены: «plat du jour» — 8€; ужин «а ля карт» — 15€, кредитные карты не принимаются

Адрес: 30 Rue des Cinq Diamants 75013 Paris

Метро: Corvisart

Телефон: 01 45 80 70 10

Бистро Le petit Vendôme

Рядом с Вандомской площадью уютно расположился небольшой ресторан Le petit Vendôme, в котором можно быстро и вкусно пообедать в полдень или же с удовольствием  провести незабываемый вечер, утопая в роскоши. При входе в ресторан, вы увидите множество различных сыров, а так же мясные и колбасные деликатесы, свисающие с потолка. Это одно из тех немногих мест, где даже бутерброды подают с французским изыском, сохраняя тонкий кулинарный баланс свежести, сочности и приятного послевкусия.

Полезная информация:

Цены: от 15€

Адрес: 8, rue des Capucines 75002 Paris

Метро: Opéra

Телефон: 01 42 61 05

Le temps des cerises

В нескольких шагах от площади Италии расположилось бистро Le temps des cerises, которое предложит вам истинные произведения кулинарии со всех уголков Франции – налима из Прованса, говяжью вырезку из Перигора, кровяные колбаски Нормандии и т.д. Гурманам должны понравиться оладьи из трески, утка под соусом из щавеля, да всего и не перечислишь, потому что меню здесь меняется по дням недели.

Полезная информация:

Цены: Салат, основное блюдо и десерт или сыр (на выбор) стоят от 9,20 € до 11 €, более сложные блюда обойдутся в 20 €.

Адрес: 18 rue de la Butte aux Cailles, Paris

Метро: Corvisart

Телефон: 01 45 89 69 48

Закончить обзор хотелось бы словами Короля Генриха IV «Хорошая кухня и хорошее вино, это — рай на земле». Желаем вам приятных кулинарных открытий.