Лилль: лучшие кафе и рестораны

Кухня Лилля отличается неожиданным сочетанием разных по вкусу компонентов и разнообразием блюд. Местным поварам очень нравится знакомиться со старинными фламандскими рецептами и добавлять в них свои оригинальные идеи.

Если вы планируете активно посещать гастрономические заведения Лилля, будьте готовы к тому, что вам принесут довольно большую порцию выбранного блюда, которой скорее всего хватит на двоих.

Что нужно попробовать

В Лилле непременно стоит отведать несколько национальных блюд, которые пользуются неизменной популярностью у туристов. Среди них:

·         необычный сыр le vieux lille, производимый только в этом городе (однако, далеко не всем он придется по вкусу, считается, что у этого сыра самый сильный и специфический запах);

·         кролик, тушеный в сливовом соусе;

·         waterzoï («ватерзой») – филе птицы или рыбы, тушеное в сметанном соусе и поданное вместе со свежими овощами;

·         студень potjevleesch («потевлейш») из разных сортов мяса, который принято подавать в глиняном горшочке;

·         говяжий карбонат «по-фламандски», который готовится несколько часов в пиве;

·         мидии;

·         карамельки babeluttes («бабелютки»), сделанные из свекольного сахара;

·         вафли meert с ванилью;

·         хлебная водка genièvre.

Где поесть?

В Лилле есть множество хороших ресторанчиков и кафе, в которых вы сможете попить кофе со сладкой выпечкой, а также познакомиться с национальными блюдами.

Основные кафе и рестораны сосредоточены около вокзала и в центре города. Неподалеку от вокзала Лилль Фландр, например, есть брасри (ресторан со своими сортами пива) Les 3 brasseures (18 Place de la Gare). Отличные кафе вы найдете между главной площадью и станцией метро Rihour, например, Le Flore (11 Place Rihour). На Rue de Béthune находится лучший ресторан, специализирующийся на мидиях – Aux Moules (34 Rue de Béthune).  В старом городе есть отличные заведения с приятным интерьером и вкусной кухней. Примером тому может служить кондитерская Meert (27 Rue Esquermoise), которая кормит сладостями горожан с 1761 года. Если же вы хотите прогуляться вечером по клубам и по барам, то среди лучших – бар Café Oz (33 Place Louise de Bettignies), ностальгирующих ждут в баре Kremlin (51 Rue Jean Jacques Rousseau), где польские владельцы на фоне пионерских вымпелов разносят водку и «Балтику» девятку, а сосредоточение питейных заведений находится на улице Solferino.

• Уютная атмосфера ресторана Flandre Liban позволит гурманам насладиться сытной едой и отличным уровнем сервиса. Залы оформлены в экзотическом стиле. За обед здесь нужно будет заплатить в среднем 15 евро. Flandre Liban находится по адресу 125 rue des Postes.
• В ресторане Le Djurdjura, оформленном в восточном стиле, туристы могут перекусить между осмотром достопримечательностей Лилля. Довольно простые блюда позволяют поесть примерно на 10 евро. Заведение располагается на 28, Boulevard Jean-Baptiste Lebas, Lille.
• В блинной Le Triskell Lille с живописным интерьером в сельском стиле можно попробовать блюда бретонской кухни. Например, сидр, гречневые блинчики и филе из утки с грибным соусом. Трапезу будет сопровождать приятная музыка. Найти заведение можно по адресу 7, Ruedes Primeurs.
• Двухэтажное здание под названием Les Charlottes en Ville позволит приятно провести время за бокалом местного пива/вина с восхитительными рыбными или мясными блюдами. Также здесь готовят настоящие шедевры из обычной картошки. В среднем стоимость блюд начинается от 29 евро. Находится ресторан на 10, Rue Faidherbe.
• Ресторанчик Le Meunier располагается в двух шагах от центрального вокзала города и предлагает гостям отметить свой приезд сырным пирогом, фламандскими колбасками и шоколадным тортом. Средний чек – около 10-12 евро. Адрес ресторана 15, Rue de Tournai.

Приятного аппетита!